FAQ PROFESSIONNELLES : PUIS-JE FAIRE DE L’HUILE DE CLOU DE GIROFLE À LA MAISON?
Avis d'expert de : Faith Seke
PhD, Agronomy and Crop Science (ongoing), Master's degree, Food Science and Technology · 1 years of experience · South Africa
Oui, vous pouvez fabriquer de l’huile de clou de girofle chez vous. À l’aide d’un mortier et d’un pilon, écrasez les clous de girofle. Remplissez-en à moitié un petit bocal en verre foncé. Versez une huile de support sur les clous de girofle (huile d’olive). Fermez hermétiquement le bocal et secouez-le doucement plusieurs fois. Laissez reposer pendant une semaine. Retirez les clous de girofle. Voir l'original
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Avis d'expert de : Michael Colangelo
Master of Science (M.S.) in Nutrition · 15 years of experience · USA
L’huile de clou de girofle peut être faite maison avec des clous de girofle entiers frais, une huile alimentaire et quelques ustensiles de cuisine. L’huile de clou de girofle s’utilise de différentes manières, mais est surtout connue pour soulager le mal de dents. Elle est également exploitée pour ses propriétés antibactériennes dans les produits cosmétiques tels que les dentifrices et les déodorants. L’huile de clou de girofle maison est rarement aussi efficace qu’une huile du commerce. Si vous l’utilisez à des fins médicales, il est préférable de faire appel à un herboriste ou à un établissement de phytothérapie pour obtenir un produit fiable et efficace. Si c’est pour cuisiner, l’huile de clou de girofle faite maison convient très bien. Veillez à conserver l’huile dans une bouteille en verre foncé, un endroit frais et à l’abri de la lumière. Voir l'original
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Avis d'expert de : Carl Bender
Master of Science: Biochemical and Molecular Nutrition · 6 years of experience · USA
Oui, vous pouvez facilement faire de votre propre huile de clou de girofle chez vous. Vous n’avez besoin que de clous de girofle, d’un récipient en verre foncé avec un couvercle et d’une huile de support (huile de noix de coco, de pépins de raisin, d’olive). Commencez par broyer les clous de girofle pour libérer leur essence, jusqu’à obtention d’une masse grossière que vous verserez dans le récipient en verre foncé. Ajoutez l’huile et laissez macérer environ une semaine à l’abri des rayons directs du soleil. Une fois ce délai écoulé, vous pouvez soit enlever les clous de girofle, soit les laisser jusqu’à un mois pour obtenir une huile plus forte. Voir l'original
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